先月ご提供しておりました、私も2度農園を訪問させていただきました出口崇仁農園のスナップエンドウ、見事表題のサミット5月度におきまして銀賞を獲得されました。
さやだけでなく、豆まで甘いのです！当店でも大変好評いただきました(魚介のイタリア料理なので複雑な気持ちもありますが・笑)
私たち、今年30~40ぐらいの有機栽培農園のスナップエンドウを食べました。出口さんともうお一方、群を抜いて美味しかったです。そんな出口さんも最近では大きなお客様が付き始めているようで、個人店では取り扱いが難しくなってくるかもしれません。
それでも私たちはセレクトショップ的な、いろんな所にアンテナを張って、いいものを仕入れる努力をしていきます。
出口さん、おめでとうございます！夏のピーマン、気が向いたら売ってください(量はあまり買えませんけど・泣)。