回顧

8月の一皿。
尾鷲又は篠島の紫雲丹 マンゴーのふわふわかき氷
これは絶賛の嵐でした!具体的にはお客様から
「なんて涼しげな!」
「この組み合わせは初めて!」
などなど。
ん?“絶賛”ではなくて、“驚き”ですね、これは・笑
1ヶ月ぐらい勘違いしてました・笑

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