花山椒

飛騨高山から届きました。ほんの1、2週間しか採れない季節感のある食材です。こちらを分けて下さった伊東屋商店さんは、花山椒に惚れ込んで高山に住まいを移されたそうです。ほとんど京都に卸されているそうですが、縁あって少し分けていただきました。

さて、毎度下世話な話ですが・笑、こちら量り売りで1k:6万円、、、。あのノドグロの1kサイズが1k:6千円。6千円の予算で1kのノドグロを買うか、100gの花山椒を買うか、、、。100人いれば99人、いや10,000人いれば9,999人ノドグロを買うかもしれません。それでも花山椒買っちゃいました!是非とも当店でノドグロを頭に浮かべながら・笑、花山椒をお召し上がり下さいませ。

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