魚が高く、、、

なりませんでしたね、今年の12月。理由は海が大きく時化なかった、忘年会が減った、魚の需要が減った、など考えられますが、真因はなかなか分からないですね。いろんな要素が絡まってくるでしょうし。

そんな中、本日、私の人生最大のノドグロをゲットできました、1.65キロ。しかも並の相場で、と言っても諭吉さん1.5人!最高のクリスマスプレゼントになりました。大切に、慎重に、丁寧に熟成させます。そして、もちろん私の口には、、、入りません・笑。

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