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ある日の16,500円(税込・サ別)のメニュー

■2022年9月1日更新■

アンティパスト(おまかせ)

・シマエビ とうもろこし

・タコ アマトリチャーナ

・仙鳳趾の牡蠣 一年熟成カラスミ

—以下から5皿お選びいただきます—

プリモピアット

・北海道産ムラサキウニ

・弱火でじっくり蒸したアワビ

・毛蟹 そのミソ

・銀聖(秋鮭) いくら

・天然ウナギ パルミジャーノ

・黒毛和牛 赤ワイン煮込み

セコンドピアット

・伊勢エビ ブイヤベース

・天然車エビ 香草風味のフライ タルタル

・ノドグロ 香茸のクリーム煮

・黒毛和牛ヒレ赤身

・黒毛和牛シャトーブリアン

・蝦夷鹿ロース

ドルチェ&カフェ

・クラシックプラン 和栗のジェラート

・3種類の果物

・2種類のジェラート