夏季休暇

少し早いですが、7月8日(水)〜15日(水)まで夏休みいただきます。特に何するわけでもないのでお電話は繋がります・笑。よろしくお願いします。このお休みで何か閃くかもしれません・笑。

あと、姉妹店の宣伝で恐縮ですが、名古屋前ちらし鮨粋が6月30日発売の大人の名古屋に少し掲載されます。是非お買い求め下さいませ。メディアにはよく取り上げて頂いてますが、そんなに流行っているわけではありません・笑。4、5月はこちらの売上にだいぶ助けられたんですけどね。2ヶ月で30回ぐらい注文くださった方もいらっしゃいます。お鮨の常習性ってすごいですね。私も高頻度でお鮨食べたくてちらし鮨店始めたんですけどね・笑。

3ヶ月

コロナさんに健康と店舗経営を脅かされて、とにかく出来る限りの対策を講じながら無我夢中で仕事してました。立ち止まると不安に押しつぶされそうでしたので。ふと、最後に丸一日営業休んだのいつだっけ?と予約表を眺めていたら3月22日でした・笑。3ヶ月経ってしまった・・・。今後は少しずつ休息もとりながら皆様をお迎えしたいと思います。

食材の紹介もしていきたいのですが、、、もう少し先にしようかな、と思っています。インスタグラムのストーリーズで時々紹介していますので、お時間ございましたら当店のインスタグラムにアクセス下さいませ。

少々トーン低めの記事になってしまいましたが、夫婦二人(時々プラス娘)で元気いっぱいで営業しております。来月にはイタリアから新しいテーブルが届く予定です(こちらもコロナさんのおかげでいろいろありまして)。テーブルはもちろん、この”いろいろ話”もお楽しみに!