更新しました。と言っても魚介が12種類掲載されてて、メニューというよりも食材っ感じですね。
詳細はご来店頂いてからのお楽しみということでw。
9月の一押しは鰤です。脂ののった大羽鰯や秋刀魚を食べている北海道産です。この鰤を、8月絶賛の嵐だった・笑、穴子の赤ワイン煮込みのニュアンスで、原木舞茸を加えて…。
漁期が8月の終わりから10月の始めと短いです。食べ逃さないよう・笑、是非当店へ足をお運びくださいませ。(需要が増えているようで今のところ去年の1.5倍のお値段です・泣)
ご予約お待ちしております！